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사고 푸딩 만들기 🍮

준비물 : 사고펄,과일시럽,흑설탕,한천가루,우유,설탕

1. 펄을 끓여주세요(10분 끓이고-10분 식히기)
2. 식힌 펄을 찬물에 헹궈주세요
3. 흑설탕 3티스푼, 물 3티스푼, 한천가루 1티스푼 넣어주세요
4. 식힌 펄에 흑설탕 시럽을 섞어주세요
5. 푸딩틀에 펄을 넣고 1차 굳히기를 해주세요
6. 우유 250ml에 한천가루 1티스푼, 설탕 또는 밀크티를 넣어주세요(밀크티 추천)
7. 5분 정도 끓지 않을 정도로 가열한 후 용기에 담아 식혀주세요
8. 식힌 우유푸딩을 2차로 푸딩틀에 부어 식혀주세요
9. 냉장고에 10분 보관 후 꺼내주세요
10. 과일과 시럽으로 토핑 하면 완성!

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